toggle
2021-10-20

罪悪感のないお菓子!オートミールクッキー!

お菓子を作る余裕がしばらくなかったですが、最近はちょこちょことお菓子を作れるようになりました。いつも気まぐれに思いついたら突然作り出すのが私のお菓子作りです。

少し前に体に良いからナッツ食べよう!と夫が言い出して買ったものがなかなか手が伸びずにそのままになっていました・・・
私、ナッツやドライフルーツって嫌いじゃないんですが、何となく食べないのです。体に良いのもわかるし、食べ出すと止まらなくなったりして、やっぱり嫌いではない。だけどあまり手が伸びないのです。
オートミールも夫は毎朝ヨーグルトに入れて食べているのですが、私は食べていない・・・ヨーグルトに果物だけです。夫の方が女子力高い!

youtubeを見ていたらオートミールクッキーを作る動画が目に留まり、「あ、これならナッツもドライフルーツも食べられそう!」と急に作りたくなりました。オートミールクッキーは好きなんです(笑)しかも動画を見ていたらめちゃくちゃ簡単そう♪
まずはレシピ通りに作ってみました!材料を順番に入れて混ぜるだけ!

ごつごつした生地を崩れないように指で押して薄く、薄くのばします。

薄いので10分ちょっとで焼き上がり!

簡単だし、美味しいし、これならナッツも少しずつ食べられそうです!だけど、もう少し気持ち甘い方がいいなとか、ここにちょっと塩気があるといいなとか、ドライフルーツも入れてみようかなとか考えていたらまたすぐに作りたくなって再チャレンジ!
またまた美味しくなりました!

自分が好きなナッツやドライフルーツやチョコレートなど自分流にアレンジできるのも楽しい!
2日続けて作ったのでオートミールクッキーが大量にできてしまいましたが、小腹が空いたら食べよう!オーツ麦にナッツとドライフルーツ、体に良いものばかりなので何だか多少食べてもあまり罪悪感ないな!

関連記事