自由が丘で出会った自然栽培のお野菜

目的なく歩く自由が丘。
こういうチャレンジは下手したら疲れただけで何も収穫なく
帰宅するというパターンもあるのでドキドキしますが、今回の
自由が丘は焼き小籠包やお茶屋さんに出会え、他にも収穫がたくさん
あって楽しかったです。

私がこういうお店好きなもので・・・
夫も付き合ってくれます（夫も好きな方かと思う）。
お店の入り口にこんな写真が出ていたので気になって、

中で実物が見れるというので見せてもらいました！
こんなになってました！

興味深く見ているとお店の方が他のお野菜も持ってきてくれて
見せてくれました。
腐るのではなく、枯れる野菜です。

自然栽培のお野菜は農薬はもちろん肥料もやらないという栽培方法です。
自然に近い状態で育つ野菜は腐らずに枯れていきます。
スーパーで買ったお野菜ってしばらくするとどろどろに溶けて臭く
なりますよね？
こういう野菜は水分が抜けてしわしわになっていきます。もちろん
臭くありません。

私たちはナス、ズッキーニ、卵を買って帰りました。
カポナータとカルボナーラに使いました♪美味しかったですよ～♪
さらに私たちは自宅で「奇跡のリンゴ」の映画も観ました！
気になっていたけど見れていなかったので。
こんなお野菜や果物、お米が当たり前の国になったらいいなぁ・・・
いつもそう思っています。

自然栽培の仲間たち　自由が丘
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