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  • 2017年06月22日

    福津でイタリア野菜を作る農家さんを訪問

    福津でイタリア野菜を作っているイタリア人の農家がいます。 福岡ではもう有名人かな! もともと福津が地元の奥さんの愛さんとナポリのCam...

  • 2017年06月16日

    手作りのお味噌できました!

    今年1月に仕込んでいた手作りお味噌。 ちょうど使っていたお味噌がなくなったのでそろそろいいだろうと開けてみました。 しっかりお味噌の香...

  • 2017年06月02日

    現地の活気を味わうには市場を散策しよう!

    パレルモは夫が仕事で留守だったため1人散策。 シチリアはイタリアの人に聞いても「女性1人でウロウロするのは危ないかもよ!」 と言われた...

  • 2017年05月21日

    シチリアの伝統菓子カンノーロってどんなお菓子?

    シチリア島に入った途端にあちらこちらで見られるようになるお菓子カンノーロ。 伝統的なお菓子で、小麦粉ベースで作られた生地を四角に伸ばし...

  • 2017年05月19日

    福岡三越イタリアフェアに出ます!

    福岡では人気のイタリアフェア! 以前岩田屋さんで出させていただきましたが、今回は初の三越イタリアフェア です。 といっても、私が持って...

  • 2017年03月24日

    植物なんとか部にコラム掲載

    植物なんとか部のサイトでコラムを書かせていただきました! 私が朝からよく飲んでいるリンゴのジュースですが、美味しい素材じゃないとやっぱ...

  • 2017年03月08日

    みんなの食卓 vol.3 田島 幸太さん

    浄水通りにこだわった食材を販売している野菜屋さんがあります。 こちらのオーナー田島さんとお会いしたのは・・・オーガニック食材を広める会...

  • 2017年02月25日

    やさしいたまごちゃん

    福岡市西区にある池松自然農園さんの卵を買ってきました! お店をやっていた時にお店に卵を持ってきてくれ、 販売させてもらっていました。 ...

  • 2017年02月24日

    竹ぬか床が京都でも買えます!

    京都の素敵なお店からご連絡いただいて販売がスタートしました! 京都近郊の方はこちらでどうぞ! http://mumokuteki.co...

  • 2017年02月12日

    野菜のチカラ

    このお野菜、糸島の農家さんから頂いたもの。美味しそうでしょ? 実はこれ、頂いたのはちょうど1ヶ月前。あー、一ヶ月前の写真かぁ…!と思わ...

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